V roce 2006 Evropská unie zakázala používání antibiotik jako růstových stimulátorů v chovech hospodářských zvířat, což vedlo k jejich nahrazení oxidem zinečnatým. Tento krok měl omezit vznik antibiotické rezistence. Nicméně vědci z Mendelovy univerzity v Brně nyní zjistili, že dlouhodobé používání zinku může vést k podobným problémům.
Výzkum ukázal, že bakterie vystavené zinku si vyvinuly rezistenci nejen vůči němu, ale i vůči různým typům antibiotik. Navíc se zvýšila jejich schopnost vytvářet biofilmy, což ztěžuje jejich likvidaci. Zinek se hromadí v životním prostředí prostřednictvím hnojiv a může ovlivňovat půdní mikroorganismy. V roce 2022 EU snížila povolené množství zinku v krmivech na desetinu, ale jeho koncentrace v prostředí zůstávají vysoké.
